Saltar al contenido

Globos de helio comestibles como postre

Globos de helio comestibles como postre

El chef (y propietario) Grant Achatz y su equipo de cocineros del Restaurante Alinea en Chicago, Illinois han diseñado uno de los postres más divertidos que he visto: un globo de helio, completamente comestible.

Globos de helio comestibles como postre
En el vídeo podemos ver cómo lo hacen. Está fabricado en su mayoría con azúcar, a la que dan sabores de manzana entre otros, y por supuesto, el interior lo hinchan con helio. Los clientes, como vemos en el vídeo, disfrutan de un momento divertido con sus acompañantes, cantando el himno nacional (con voz de Bee Gees) mientras saborean el postre: